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Food-Beverage | 28/10/2025

Case Story: Atlantic Grupa

Un Sistema Ecodry Adiabatico rivoluzionario

Risparmio 89% di acqua e 58% di energia elettrica? Ecco come Atlantic Grupa ha rivoluzionato il proprio sistema di raffreddamento con il sistema adiabatico Frigel Ecodry.

Cliente: Atlantic Grupa presso il suo stabilimento di produzione di paté Argeta a Izola, in Slovenia.

Problema: Le tre torri di raffreddamento evaporativo a circuito chiuso esistenti erano altamente inefficienti, causando un consumo idrico insostenibile (8.500 m³ all'anno), costi energetici elevati (a causa del raffreddamento eccessivo e dell'elevata potenza di pompaggio) e instabilità operativa (accumulo di calcare/effetto incrostazioni).

Soluzione: Implementazione del sistema di raffreddatori adiabatici Frigel Ecodry 4DK.

Risultati chiave: Dopo un anno di utilizzo, il cliente ha misurato una riduzione dell'89% del consumo annuo di acqua e del 58% del consumo energetico.

Conclusione: Il passaggio ha dimostrato la schiacciante superiorità della tecnologia adiabatica avanzata rispetto alle tradizionali torri di raffreddamento evaporativo, offrendo un significativo miglioramento in termini di impatto ambientale e ritorno economico e stabilendo un nuovo benchmark ESG per il settore.

⇨ Richiedi il caso di successo completo in pdf o maggiori informazioni a: [email protected]

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La sfida: i limiti del raffreddamento evaporativo

Il processo di sterilizzazione del paté di Atlantic Grupa richiedeva una fornitura costante e critica di acqua di raffreddamento. Le torri di raffreddamento esistenti erano diventate un grosso problema a causa di tre questioni fondamentali:

  1. Consumo massiccio di acqua: la natura evaporativa delle torri comportava un consumo di 8.500 metri cubi di acqua all'anno, creando un notevole impatto sui costi e sull'ambiente.
  2. Elevati costi energetici: il sistema soffriva di un'elevata potenza di pompaggio e di un “raffreddamento eccessivo”, fornendo acqua a temperature inutilmente basse e aumentando il consumo energetico complessivo dell'impianto.
  3. Problemi operativi (“effetto incrostazione”): l'evaporazione costante causava l'accumulo di calcare sugli scambiatori di calore, riducendo progressivamente l'efficienza e l'affidabilità e richiedendo una manutenzione elevata.

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Frigel case story food atlantic groupa ecodry system 01

La soluzione: sistema adiabatico Frigel Ecodry

Le torri di raffreddamento obsolete sono state sostituite con il sistema Frigel Ecodry, che offre vantaggi intrinseci rispetto alla tecnologia tradizionale:

  • Tecnologia adiabatica alla base: il sistema funziona in un circuito chiuso e sigillato, proteggendo il refrigerante dalla contaminazione. Per la maggior parte dell'anno, funziona come un raffreddatore a secco, utilizzando solo aria ambiente e ventilatori a basso consumo energetico. L'acqua viene utilizzata solo come nebbia sottile per pre-raffreddare l'aria in entrata durante i picchi di temperatura ambiente, riducendo drasticamente i consumi.
  • Manutenzione ed efficienza: il processo di umidificazione avviene in una camera adiabatica chiusa e brevettata, senza contatto tra l'acqua nebulizzata e le serpentine, il che riduce i costi di manutenzione del 95% e previene l'effetto di incrostazione.
  • Controllo intelligente: un gruppo di pompe GPR con azionamenti a frequenza variabile (VFD) e un controller IPC garantiscono una gestione precisa del flusso d'acqua e della temperatura, evitando un raffreddamento eccessivo e fornendo esattamente il raffreddamento necessario.
  • Partnership con esperti: l'analisi di Frigel delle esigenze climatiche e di processo ha garantito la progettazione di una configurazione ottimale, massimizzando le prestazioni del sistema Ecodry sia durante le operazioni di progettazione che fuori progetto.

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La riduzione del consumo di acqua ed energia è una delle nostre priorità fondamentali nel perseguimento dei nostri obiettivi di sostenibilità. Abbiamo riconosciuto che il processo di raffreddamento è una delle fasi più energivore della nostra produzione, quindi abbiamo cercato attivamente opportunità di miglioramento, con una forte attenzione all'affidabilità e all'efficienza energetica. È così che abbiamo incontrato Frigel e il suo partner Topteh, che ci hanno fornito una soluzione tecnologica su misura per la nostra sfida.
Žiga Draksler, Energy Manager at Atlantic Groupa
Frigel case story food atlantic groupa cooling system 01

I risultati

La soluzione implementata ha stabilito un nuovo standard di riferimento in termini di efficienza, consentendo di ottenere i seguenti risparmi misurabili e quantificabili:

  • Consumo idrico: 89%
  • Consumo energetico: 58%

Queste cifre significative dimostrano che il sistema Frigel Ecodry è una tecnologia di gran lunga superiore che offre enormi vantaggi ambientali ed economici rispetto alle torri di raffreddamento obsolete e ad alto consumo idrico, rafforzando l'impegno delle aziende verso la sostenibilità aziendale.

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